Торцевая разделочная доска выполнена в виде кирпичной кладки.
Использовался материал карагач и ясень.
Торцевые доски очень долговечны и прекрасно зарекомендовала себя в работе. Нож не перерезает волокна дерева, а проникает внутрь. При этом доска менее повреждается и нож сохраняет остроту